Ingrédients (pour 1 personne) :
- 2 CS de son d'avoine
- 1 CS de son de blé
- 1 CS de fromage blanc 0%
- 1 oeuf
- 3 CS d'édulcorant en poudre
- 5 gouttes d'arôme beurre
- 15 gouttes d'arôme au choix (noisette, coco...)
Préparation :
- Mélanger tous les ingrédients.
- Verser la préparation dans des petits moules en silicone, pas plus de 1,5 cm.
- Cuire au four 15 minutes à 180°.
Verdict : C'est ultra bon, fondant, comme les rochers coco de quand j'étais petite ^^ !! Il ne faut pas trop remplir les moules pour garder l'aspect un peu compact sans que ce soit étouffant.
Trop bon, j'ai testé speculoos et demain, c'est noisette... miam au petit déj !!!
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