La Remise - Petit bouchon lyonnais à Épinal

Pour la fête des mères, j'ai profité de passer le weekend à Épinal chez Môman pour l'inviter au restaurant samedi soir. Sauf que ne connaissant pas encore bien le coin et toutes les bonnes adresses, je suis passée par mon BP pour réserver, en toute discrétion, un petit restaurant pour lui faire la surprise ^^ ! Et sa Maman et sa tante étant là ce weekend, c'est donc à 5 que nous sommes montés dans la voiture, vers une destination inconnue des principales intéressées, qui n'ont pu avoir la réponse à leurs questions qu'arrivées devant le restaurant La Remise, un petit bouchon lyonnais ^^.

Et là, mention spéciale à BP, t'as trop bien géré, on est des pros du resto surprise \^o^/ !! (Ben oui, on avait déjà fait le coup à Môman pour son anniversaire ^^)

Donc nous arrivons dans ce petit restaurant, et rien qu'en entrant, on reste fascinés par le décor... Un tout petit restaurant (2 salles, 22 places assises à l'intérieur), et une super décoration à l'ancienne, avec poutres au plafond, tables en bois avec les chemins de tables à carreaux rouges et blancs... Je suis sous le charme ^^ ! Aux murs, des ardoises avec les plats du jours, des marionnettes, des meubles anciens...

 

L'arrivée dans le restaurant

La salle de devant

La salle de derrière

 

Des petits messages des clients, écrits sur des bouts de nappe

Objets anciens, marionnette de Guignoles

Un tableau de vaisselle... Ça surprend ^^ !

Le panier à pain... un vinyl ^^ !

Une fois la décoration disséquée, passons à la nourriture... On mange quoi dans un bouchon lyonnais ? Des tas de choses. Super bonnes. Absolument pas régime... XD ! Petite présentation (non exhaustive, faut absolument que j'y retourne tester d'autres plats !) de ce que nous avons mangé :

L'entrée de Môman : Tartine de St-Marcellin

L'entrée de BP : Salade de lentilles et saucisson pistaché

Mon entrée : Cervelle de canut et pommes vapeur

 

Le plat de BP : Souris d'agneau et gratin dauphinois

Mon plat : Ravioles au fromage frais, sauce écrevisse

Le plat de BGT (belle grand-tatie ^^) : Salade lyonnaise

Le plat de Môman et BGM (belle grand-maman ^^) : Œufs meurette

Le dessert de Môman et BP : Tarte praline

Mon dessert : Mousse au chocolat blanc

Vous pouvez le voir, on s'est fait bien plaisir ^__^ !! Enfin, surtout Môman, BP et moi, qui avons chacun pris entrée-plat-dessert, les tatie/mamie étant beaucoup plus sérieuses que nous et n'ayant pris qu'un plat principal... Mais c'était TERRIBLE !! J'ai découvert la cervelle de canut, du fromage blanc assaisonné avec des herbes hachées, de l'échalote, du sel, du poivre, de l'huile d'olive et du vinaigre, absolument délicieux sur des pommes vapeur, du pain, ou carrément à la cuillère ^^. Faut que je trouve une recette d'ailleurs... 

La serveuse était en plus vraiment adorable, elle nous a proposé de choisir la musique, était aux petits soins pour nous, c'était vraiment très agréable. Seul point négatif, la lenteur du service, on a quand même pas mal attendu... Mais les plats sont tous préparés à la minute, donc ce qu'on a perdu en temps on l'a gagné en fraicheur et en goût ^^. Il faut juste prévoir d'avoir un peu de temps devant soi ^^.

Bilan : J'ai adoré *o* !! Je veux y retourner, il y a plein de trucs qui me faisaient de l’œil et que je n'ai pas pu goûter ! Par contre, vous imaginez bien que le comptage des points est passé totalement à la trappe, rien qu'avec l'entrée j'ai dû exploser mon quota ^^. Mais une fois de temps en temps, il n'y a pas de mal à se faire du bien ^___^ !

Infos pratiques :

La Remise
27 Rue de la Maix
88000 EPINAL
tél : 03 29 29 56 39

http://www.laremiseepinal.fr/