lundi 11 octobre 2010

Financier

Ce week end, j'ai testé pas mal de recettes, que je vais vous mettre ici au fur et à mesure : pain, flan à la vanille, poulet au Coca Light, et financier. Commençons par le financier...



Ingrédients :
- 2 CS de son d'avoine
- 1 CS de son de blé
- 2 blancs d'oeufs
- 1 cc d'arôme (ici vanille)
- 5 gouttes d'arôme beurre (ça je n'en ai pas mis, because... Je n'en ai pas ^^)
- 2 cc d'édulcorant liquide
- 1 cc rase de levure
- 1 CS rase de fromage blanc 0%
- 2 cc rases de Maïzena
- Colorant


Préparation :
- Préchauffer le four à 180°.
- Mixer les sons le plus finement possible.
- Dans un bol, mélanger les blancs d'oeufs, les arômes, l'édulcorant et le colorant et mélanger jusqu'à obtenir une mousse.
- Ajouter la levure, le fromage blanc 0%, la Maïzena et les sons et re-mélanger.
- Verser la pâte dans des moules en silicone, pas plus de 1.5cm de hauteur.
- Baisser le four à 140° et enfourner 15 minutes.


Verdict ? Vraiment délicieux ! Un grand merci à Lolie pour sa recette ^__^ !!
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2 commentaires:

  1. Miam miam! C'est vraiment un des meilleurs cake et autres desserts que j'ai goûté! En plus, on peut l'accommoder avec tous les arômes dont on a envie!
    Merci pour le lien et bonne suite de régime :)

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  2. Merci à toi pour ta recette ^^ !! D'ailleurs, j'en ai repérées d'autres sur ton blog que je compte tester, c'est terrible comme tes recettes me font envie ^__^ !

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