Pain de mie Dukan

Ingrédients :

- 2 CS de son d'avoine

- 1 CS de son de blé

- 1 CS de fromage blanc 0%

- 1 œuf

- 1 cc de levure chimique

- 1 pincée de sel

Préparation :

- Mélanger tous les ingrédients.

- Placer dans un tupperware ou un moule allant au micro-ondes.

- Recouvrir d'une feuille de film plastique.

- Placer au micro-ondes et faire cuire 3 minutes puissance 900 Watts.

- Une fois la cuisson finie, sortir le moule et retirer le film plastique.

- Laisser refroidir puis démouler.

Pour la garniture, à vous de jouer !! Carré Frais, jambon de dinde, viande des grisons... Et pourquoi pas sucrée en retirant le sel de la recette et en tartinant de Dudutella ^^ !!

NB : Quantité de sons pour une journée.